Collectie: Crama Mircesti-Moldova

Dit is een van de emblematische wijnhuizen van Moldavië met de nadruk op lage opbrengsten en kwaliteitswijnen, voornamelijk gemaakt van lokale druiven. Het ligt in het noordelijke deel van het land in het idyllische dorpje Mirceşti. De wijnpercelen zijn geplant op een hoogte van 320 meter, wat wordt beschouwd als de hoogste in Moldavië voor de wijnproductie.

Het werd in 2009 opgericht door Arcadie Foșnea, een van de beste wijnmakers van het land, met een uitgebreide wijnervaring in Duitsland. Het klimaat is gematigd continentaal met milde winters en warme lange zomers en een lage neerslagsnelheid. In een gesprek met Arcadie vermeldde hij dat er elke tweede of derde jaar in juni een zeer hoge regenval in het gebied valt. De productie is gericht op frisse witte en mousserende wijnen, terwijl rode wijnen doorgaans een ronde en fluwelige structuur hebben.

4 producten